遗失的丫头发布于76130收藏主料:高粉150g奶粉10g即发酵母2g糖20g盐1/2小匙鸡蛋15g水约85g辅料:中筋面粉(all-purpose flour)15g沙拉酱芝士碎香葱步骤:1. 后油法将面团揉至扩展阶段,放入盆中发酵至2-2.5倍大。2. 将面团排气后平均分成6份滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。3. 松弛好的面团整成长条形,排入烤盘。4. 放入温暖湿润出进行第二次发酵至2倍大,挤上沙拉酱,将芝士碎均匀的洒在面包表面标签:儿童青少年食谱烘焙烤面点烤箱食谱小吃大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼红烧鳊鱼黄瓜拌木耳排骨烧豆角