1. 、将锅加热后倒入橄榄油。2、首先放豆蔻炒香，3、接着是杏仁片炒香后放葡萄干，4、放入胡萝卜和黄椒，最后放淘好的米饭，5、翻炒后加水没过米饭6mm，之后在上面均匀铺上凤梨。6、盖上盖子水开后小火18分钟关火再闷5分钟，开盖既是一锅香喷喷的凤梨香料饭

2. 酸甜口蝲