亲亲雪儿发布于37710收藏主料:丝瓜1条虾10个辅料:蒜茸少许盐少许生粉少许蚝油少许食用油适量步骤:1. 备齐食材,刮掉丝瓜外皮,切块、每块3cm左右;2. 用勺子在丝瓜块上挖个窝,虾去壳去虾线,近虾头处用刀划开一小刀;3. 将虾尾巴从刀口处穿过、让虾团起来像金鱼状立起来,一个个放入丝瓜窝里,锅中烧水;4. 水开后放入丝瓜酿,盖上盖子隔水蒸5分钟,蒸虾的同时取一空碗;5. 用少许盐、生粉、蚝油和水调成调料汁,另取一小锅烧热、下油,爆香蒜茸;6. 倒入调料汁煮开,将料调汁淋入蒸好的丝瓜酿上即可标签:老少皆宜海鲜鲜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱辣炒虾猪肉炒丝瓜丝瓜炒蛋虾仁烧豆腐