泪逝痕留发布于75480收藏为防止切皮蛋时把蛋心切坏，可以皮蛋可以提前放在冰箱，切时刀过水。主料：皮蛋3个蒜少量葱少量老干妈辣椒酱适量辅料：料酒步骤：1. 1.皮蛋切好摆盘 2.锅内放油，油热后倒入切碎的蒜蓉，爆炒一小会，转为小火。 3.倒入老干妈辣椒酱，耗油，料酒。再转为中小火。 4.将调制的酱料倒入皮蛋盘内标签：香大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼排骨烧豆角酸辣小黄鱼酸辣小黄鱼
