watcher发布于62730收藏主料:鱼(翘壳、鲫鱼、武昌鱼)一只山药400克枸杞15克辅料:料酒适量十三香适量红椒适量红烧汁适量盐适量油适量步骤:1. 将小鸡去除不可食用的东西,剁好成块状,山药戴上一次性手套削好切块,2. 切好的山药块要放入白水中浸泡下,要不然和空气接触会很快氧化变黑的4. 锅内倒油后将红椒放入爆香,然后将鸡块倒入翻炒,倒入少许料酒5. 加入红烧汁快炒一分钟加半碗水,盖上锅盖大火焖至水份收干6. 加入红烧汁快炒一分钟加半碗水,盖上锅盖大火焖至水份收竱标签:老年食谱炖下饭菜香家常菜秋冬进补大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱银耳莲子羹珍珠丸子炒山药山药烧肋排