mehelpme发布于78020收藏主料:小洋葱鸭掌现磨粗粒海盐辅料:黑胡椒原粒咖喱粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒牛油步骤:1. 将小洋葱一切为二,小水萝卜切片。2. 锅内放入从和牛上片下来的肥油,煎和牛,千万不要用黄油,黄油的奶油味太重,一下子把和牛的鲜美给遮住了!3. 牛油化后,放入洋葱水萝卜,一定要将锅烧到滚热!4. 迅速放入牛排,略煎一面。5. 迅速翻面煎制另一面,高温可以锁住表面。出锅即可标签:香煎肉类西餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱毛血旺卤水鸭膀花生焖鸭掌胡萝卜蒜台炒肉丝