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早餐 馄饨
  儿子一直最喜欢我包的虾仁馄饨,其实我也很喜欢,而且我喜欢买河虾,只有河虾才能煮出那股特有的鲜味,虽然挤虾仁有点费时间,但为了美食,费点时间也...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 1小时以上

主料

馄饨皮420g 河虾300g
猪腿肉末540g

辅料

 
料酒适量 适量
小葱适量 鸡精适量

虾仁馄饨的做法步骤

1.准备好河虾

2.把河虾挤成虾仁(我花了半小时)

3.肉末里放入盐,小葱,姜末,料酒搅拌均匀

4.放入虾仁搅拌均匀

5.搅拌均匀的馅料,就可以包馄饨了,具体怎么包这里就不啰嗦,想想大家应该多会包

6.锅中放入水,等水烧开把馄饨放入

小贴士

河虾仁很鲜美无需添加鸡精

©本菜谱的做法由 lixiaoli 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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