landy99发布于2019-05-21 21:02:40410收藏勾芡比较好保持豆腐的形状也不容易碎。主料：豆腐1块辅料：油适量盐适量生抽适量豆瓣酱适量剁椒适量淀粉适量大蒜适量葱适量步骤：1.豆腐切块泡盐水15分钟后沥水备用。2.葱切好。3.大蒜切碎。4.坐锅烧热下油爆香葱和大蒜。5.放豆瓣酱和剁椒，生抽，适量的盐。全部炒出香味。6.接着放沥水后的豆腐翻炒2分钟。7.然后拿一个容器加点淀粉兑点清水，均匀的撒下去拌均匀即可。8.撒点葱花即可。标签：下饭菜家常菜炒炒锅补钙大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼酸辣小黄鱼家常豆腐蒜苗豆腐
