33 浏览 | 0 收藏
分享到 收藏

标签:

小学生 烘焙 西餐
  孩子很喜欢吃,做过很多种口味的,加了炼乳的还是头一次做,味道确实纯正很多。...(展开)
时间: 30-45分钟

主料

淡奶油60g 纯牛奶60g
土鸡蛋2个 蛋挞皮6个

辅料

 
白糖20g 炼乳1勺
吉士粉3g 玉米淀粉5g

奶香蛋挞的做法步骤

1.准备好材料,(材料图太大了,传不了)称好白糖和牛奶,加热至白糖化开。

2.加入淡奶油搅拌均匀,加入吉士粉和玉米淀粉,搅拌均匀。

3.加入两个土鸡蛋,用的是全蛋哦,搅拌均匀。

4.将搅拌均匀的蛋挞液过筛网两遍。

5.蛋挞液倒入到已经回温的蛋挞皮胚中。

6.烤箱提前220度℃预热,中层烤20分钟。

小贴士

牛奶加热一下,化开白糖

©本菜谱的做法由 天使可爱哩 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
分享到
  • 图片
  • 表情