spsxx发布于2019-05-21 20:44:02310收藏排骨要提前腌制,以免炖出来肉太老。主料:肋排适量山药1根广红半根辅料:大葱1小段姜适量十三香适量盐适量胡椒粉适量料酒适量生抽适量小葱适量步骤:1.加料酒生抽十三香胡椒粉一点点盐腌制排骨半小时以上。2.山药和广红削皮洗净,切滚刀块。3.准备好葱姜。4.热锅热油,煸香葱姜。5.放入排骨炒一会儿倒入腌制排骨的汁。6.加开水,开始炖排骨。7.排骨炖熟后加入山药和广红。8.小火慢炖,都炖透后收汁。9.盛出,撒小葱花,可以开吃了。标签:家常菜晚餐红烧大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱秘制红烧排骨炒山药山药烧肋排山药炒肉