黄油可以提前拿出软化，也可用微波炉稍微加热，以便于能够很好的揉进面团中 刚烤好的面包最好不要趁热吃，放凉后吃会更健康食材表里不好注明，特在此标明，如下：主料：高筋粉、水和酵母为中种辅料：高筋粉、蛋液、黄油、糖、水、盐为主面团
主料：
辅料：
步骤：
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1.先制作中种面团，将中种原料里的所有原料混合![]()
2.搅拌成团即可，盖上保鲜膜室温发酵2小时![]()
3.面包机里放上出黄油外的所有主面团材料，在将发酵好的中种面团倒进面包机里一起搅拌![]()
4.面包机搅拌10分钟后加上软化的黄油![]()
5.搅拌至扩展阶段将面团分成两份，一份加上耐高温巧克力豆，继续搅拌至完全阶段，能拉出光滑的薄膜![]()
6.同样，另一份也加入可可粉，揉至完全阶段，两份面团分别发酵1小时![]()
7.发酵后排气再滚圆松弛10分钟![]()
8.分别擀成正方形的面团![]()
9.可可粉的面团在下面，擀得比白面团稍大一点![]()
10.从上向下卷起，放进面包机里发酵一小时![]()
11.发酵好后，启动烘烤程序，中烧色，45分钟即可![]()
12.烤好后取出，晾凉切片即可（我当时心急，看见天色已晚没法拍，还没等面包放凉就切开了，不过还好了，样子还过得去）
