shaguazi5257发布于2019-05-21 20:00:38480收藏口蘑可以切厚片，因为打水绰会缩水…打水绰放料酒，会去除口蘑的土腥味道…主料：口蘑500g小辣椒1个辅料：酱油适量蚝油适量料酒少量白糖少许步骤：1.口蘑洗净2.切片3.放入锅中，加入料酒，打水绰4.绰好的蘑菇控水5.辣椒切圈，葱花切好6.将酱油，蚝油，白糖，加少量的水调成汁7.锅内入少量油烧热8.倒入口蘑于辣椒圈翻炒9.倒入调好的酱汁，大火翻炒收汁10.汤汁浓稠即可关火，倒入葱花翻炒均匀即可出锅标签：午餐炒大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱凉拌莴苣孔雀开屏鱼红烧口蘑小鱼辣椒
