1.现将酵母和砂糖溶解到水和牛奶的混合液中 ，再加入其他中种材料混合揉成团，让面团温度保持在24度，发酵60分钟

2.将中种面团撕成小块，加入到主面团中，后油法揉至扩展阶段，面团温度在25度，发酵30分钟

3.奶酥馅的制作：黄油90g 糖粉 60g 鸡蛋66g 奶粉116g将黄油软化，加入糖粉打发，分次加入鸡蛋，搅拌均匀，加入奶粉，用刮刀混合均匀，放入冰箱冷藏备用

4.酥皮制作：黄油软化，加糖粉打发，分次加入蛋黄液，最后拌入低粉，装入裱花袋，挤在发酵好的面团上面，发酵60分钟

5.挤上后是这个样子，不要挤太满

6.上火200度，下火190度，烤制12-15分钟

7.热乎乎的奶酥包出炉啦，轻轻咬上一口，浓浓的奶酥馅，好有满足感~