做这款甜点基本没啥技术含量,只要会搅拌就可以了
主料:
辅料:
- 黄油20g
步骤:
- 1.准备好所需要用的材料,蔓越莓干提前用朗姆酒浸泡一晚
- 2.鸡蛋里加入细砂糖
- 3.搅打起泡
- 4.筛入低筋面粉和盐
- 5.搅拌均匀
- 6.牛奶和淡奶油混合一起
- 7.将混合物缓缓的加入到蛋液中
- 8.模具内涂抹软化好的黄油
- 9.在模具中放入浸泡过的蔓越莓干
- 10.拌好的面糊
- 11.将面糊倒入模具中
- 12.剩余的黄油放入小锅中,小火加热成棕黄色
- 13.用过滤网过滤多余的杂志,浇在面糊中
- 14.放入烤箱,180度50分钟
- 15.烤出金黄色即可取出