shuo188发布于2019-05-21 19:42:31650收藏西葫芦要选用鲜嫩的,也可不用去皮直接炒至主料:瘦猪肉100g西葫芦200g辅料:油适量盐适量葱适量姜适量耗油1勺酱油适量盐适量糖适量鸡精适量淀粉适量料酒适量泡椒适量蒜适量步骤:1.西葫芦洗净去皮,准备好瘦猪肉。2.将猪肉切片。3.西葫芦也切成片。4.葱切碎,姜切丝,蒜切片。5.肉片中加入葱姜蒜,料酒 耗油 酱油 糖 盐 淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。6.锅中注油,烧热。7.下入泡椒煸炒。8.放入腌制好的肉片,快速翻炒均匀至肉片变色。9.倒入西葫芦片继续翻炒至西葫芦稍有些透明。10.加入鸡精调味即可。标签:家常菜爆炒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱解密舌尖2之春卷肉馅饼西葫芦韩国部队锅