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炖芸豆做法

viveka发布于2019-05-21 19:22:31

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选取五花肉作材料，芸豆一定要炒蔫，小火慢炖！

主料：

五花肉300g
芸豆1000g
土豆2个

辅料：

油适量
盐适量
葱姜适量

步骤：

1.五花肉切片。
2.葱姜切好备用。
3.芸豆摘好，洗净备用。
4.土豆去皮，切块备用。
5.点火坐锅烧油。
6.油热炒五花肉。
7.加入葱姜。
8.放入花椒粉。
9.加入芸豆爆炒。
10.芸豆炒蔫，放入土豆翻炒，加入水慢火炖煮。
11.汤汁炖没，加入少许盐，出锅。
12.盛盘。

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