1.准备好食材

2.先把液体放入面色机中

3.在放高筋面粉和酵母粉

4.先揉两个和面程序，然后用剪刀剪成一块块，在揉一个程序就可以了

5.揉好发酵到原来的两倍大，用手指沾上面粉戳洞不回缩即可

6.发酵好的面团取出分割成8个，搓圆盖上保鲜膜松驰15分钟

7.松弛面团时，做椰蓉馅

8.拿个面团擀成正圆形，放入适量的椰蓉馅铺好

9.从上往下卷起收口

10.全部卷好

11.用刀在中间切开，不要全切段

12.然后反卷几下，一头的口捏紧

13.放入铺好油纸的烤盘里

14.放入烤箱进行二次发酵40分钟（烤箱里放碗热开水），或者放温暖处发酵，发酵好拿出刷上蛋液

15.放入预热好的烤箱下层，上下150度20分钟

16.烤好取出