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  馨香的菊花,盛开在金秋时节,独特的风姿妖娆中透着清隽高雅。人们在她完美谢幕之后仍然依依不舍,采摘、晒干、浸泡,得到一杯沁人心脾的菊花茶。菊花...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

1个

辅料

 
冰糖适量 菊花适量

菊花梨汤的做法步骤

1.准备好梨一个、菊花、冰糖适量

2.菊花预先用温水浸泡

3.把梨洗净削皮

4.削好的梨肉切块,梨皮、梨核都要留着,不能扔

5.锅内放清水,烧到5成热

6.放入梨肉、梨皮、梨核

7.小火煮开约15分钟左右

8.放入菊花

9.放入冰糖

10.继续煮5分钟,即可关火

11.这一款传承百年的特色菊花梨汤,汤色透明、口感粘稠、花香四溢

小贴士

1、梨皮、梨核不要丢掉,梨汤的浓稠全靠它2、温水下锅,汤汁清爽3、菊花预先浸泡,临出锅的时候放入,不会煮飞,还有淡淡的菊花香

©本菜谱的做法由 caishanyou 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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