1.鸡脯肉，1块，洗干净

2.随心切出你要的形状

3.半袋炸鸡料，白酒，胡椒粉，盐，混合

4.倒入适量的水，都放在一起搅拌均匀，水可以多点，鸡肉会吸收掉的

5.腌制了一夜，加个蛋清，搅拌

6.我用的是馒头打的粉，也可以用面包糠，我觉得面包糠炸了以后太油，就用了馒头屑

7.鸡柳全部裹上馒头屑，

8.油比平时炒菜多点就可以了，烧热油炸

9.炸好料