1.准备好所需食材。

2.把培根切成小块、鸡蛋打散、葱叶切碎备用。

3.锅中倒入适量的油，待油温七、八成热时，倒入鸡蛋液不停搅拌。

4.炒好的鸡蛋盛出备用。

5.锅中倒入适量的油，待油温五、六成热时，放入培根煸炒，炒至变色即可。

6.在锅中加入剩米饭，翻炒均匀。

7.加入生抽翻炒，使米饭均匀上色。如果觉得颜色浅，可加入少量老抽调色。

8.加入适量的盐和鸡蛋翻炒一会儿。

9.出锅前加入葱叶，翻炒均匀。

10.培根酱油炒饭成品图。