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红烧白萝卜做法

8zwp7kb发布于2019-05-21 16:26:21

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萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食。胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。

主料：

白萝卜2个
姜1块

辅料：

盐适量
酱油适量
老抽少许
白砂糖1大勺
鸡精少许
清水适量

步骤：

1.准备所需材料。
2.萝卜去皮洗净切成大丁块，姜去皮切片。
3.锅内放油烧热，加入1勺糖。
4.然后炒至糖变色。
5.倒入萝卜翻炒均匀。
6.把萝卜拨一边，放入姜炒香。
7.然后加入适量的盐。
8.加入酱油、老抽。
9.再添加适量的水。
10.然后加盖烧沸，转小火焖。
11.焖至萝卜变软，汤汁浓稠加入鸡精调味即可。

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