小孩发布于2019-05-21 16:14:01620收藏没有主料:猪肝300g鲜笋100g辅料:油适量盐适量葱适量蒜适量姜适量步骤:1.准备材料:猪肝、鲜笋、葱、蒜、 姜。2.猪肝冲去血水洗净切片,葱、姜、蒜、笋分别切片备用。3.肝加入适量淀粉抓均。4.调料:小碗内放少许料酒,糖、盐、酱油,胡椒粉5.锅入油烧热。6.猪肝倒入热油锅中,翻炒至表面发白。7.起锅盛入盘中待用。8.另起锅热油,放入葱姜蒜翻炒出香味。9.倒入鲜笋翻炒,再加入猪肝拌均匀装盘即可。10.最后装盘。好吃。标签:单身家常菜炒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱黄瓜炒肝菠菜炒猪肝宿舍出品--木耳猪肝汤尖椒炒猪肝