1.豆渣有发酵的功效，还能用来做花肥。所以用它来发酵面条是很好的，天然健康 2.面粉里适当加些盐，也能帮助发酵，使口感更筋道 3.豆浆面条是口味的一种新体验，我很喜欢。喜欢吃面的你，试过后，记得告诉Liz你 觉得如何？ 4.用豆渣来做面，入锅不浑汤，不断条，且不易松软，煮出来颜色也很好看
主料：
辅料：
步骤：
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1.豆子浸泡6-8小时，或过夜![]()
2.入豆浆机打豆浆![]()
3.过滤出豆浆备用![]()
4.过滤出豆渣备用![]()
5.面粉加豆渣、适量盐混合均匀![]()
6.用温豆浆合成杂豆面团![]()
7.将杂豆面团擀成薄面片![]()
8.面片上扑一些干粉放粘，分别从两边往中间卷起，然后切成自己喜欢的粗细![]()
9.再撒一些干粉，抖落开就好![]()
10.锅内水烧开，煮熟就可以咯！起锅撒一些黑芝麻，面条加了盐有淡淡的咸味，完全不用再另外放作料 嚼起来，面条筋道，还有隐约有淡淡的豆香~~~~~~~还可以直接用豆浆做面汤，原汁原味，且低脂清心 早上来一碗，配上一碟子小咸菜，一颗卤蛋 营养均衡，神清气爽哇~~~~~
