cicada116发布于2019-05-18 20:57:52730收藏我喜欢蒜苔切小段,这样可以和饭拌一起,超好吃放入水后,可以把鱼翻身下,这样鱼两面都会吸到汁的味道主料:金鲳鱼1条蒜苔5根辅料:油适量盐适量姜适量蒜适量料酒适量郫县豆瓣酱适量步骤:1.所有材料处理干净,金鲳鱼两面刻十字花刀,用盐腌15分钟2.蒜苔切成1cm的段备用3.锅里放油烧热,下金鲳鱼两面煎至金黄4.然后淋入少许料酒5.煎好的金鲳鱼盛出备用6.锅里再放少量油煸香姜蒜,然后放入蒜苔、郫县豆瓣酱炒出香味7.放入金鲳鱼,加入适量清水煮至收汁即可料酒去腥标签:热菜煎增强抵抗力大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱五花肉烧蒜苔蒜苔炒肉丝肉煸三丝鱼香肉丝