324 浏览 | 0 收藏
分享到 收藏

标签:

小炒 美容养颜
  秋葵脆嫩多汁,滑润不腻,百合清香醇甜,甘美爽口,二者搭配,清淡爽口,开胃下饭,有点小清新,尤其适合女性,排毒养颜,多吃还不长肉。...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

秋葵4个 鲜百合1头

辅料

 
适量 适量
五香粉适量 适量
味极鲜酱油少许 胡萝卜半个
熟玉米粒半碗

秋葵炒百合的做法步骤

1.秋葵洗净,焯水,焯水时可在水中滴几滴油,保持秋葵的翠绿

2.焯水后的秋葵迅速过冷水,晾凉切片;胡萝卜去皮洗净,用花刀刮出花边切片

3.百合去掉两端,一瓣一瓣的剥开洗净备用;熟玉米粒洗净,大蒜去皮洗净切碎备用

4.炒锅加入适量的油,爆香五香粉和蒜碎,加入胡萝卜翻炒至变软,加入玉米粒和秋葵翻炒

5.最后加入百合翻炒至百合透明

6.加入盐、少许味极鲜酱油调味

7.出锅装盘。

小贴士

最后调味少许味极鲜酱油提味就好,加多了失去了清淡,而且颜色不好看,还影响食欲;

©本菜谱的做法由 3xymtdt 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
分享到
  • 图片
  • 表情