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  生活需要做减法。弄清楚自己真正想要的东西是什么,珍惜已经拥有的一切,放弃那些多余的目标,减轻心里的负担。充实的生活不是源于忙碌,而是来自心底...(展开)
时间: 10-30分钟

主料

口蘑400克

辅料

 
黄油15克 适量
蒜瓣50克 黑胡椒3克

黄油黑椒口蘑的做法步骤

1.清洗口蘑,控干表面水分备用;

2.将口蘑对半切开;

3.取一只不粘锅,放入黄油;

4.将蒜瓣放入锅中,小火慢煎2分钟;

5.将口蘑放入锅中,中低火煎;

6.待口蘑汁水出来,就可以关火了;

7.盛入盘中,撒上黑胡椒粉和适量盐即可。

小贴士

1、盐不要提前撒,早了会使口蘑内的汤汁过早流失掉,影响口感;2、煎熟的口蘑,会出现汤汁,非常鲜美,不要丢掉;3、如果不喜欢黄油味道,可以用等量橄榄油代替。

©本菜谱的做法由 夏栀北岸 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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