1.黄豆酱一瓶

2.猪后腿肉适量，清洗干净后切成小肉丁，大蒜适量剥皮切成小粒，备用

3.豆角适量，清洗干净后切成小丁

4.锅中放入适量的油，油冒烟时放入肥肉部分和蒜粒爆香，把肥肉油煸出来

5.放入瘦肉，大火翻炒一下

6.加入适量的盐，做酱的盐可以多放一些

7.加入一勺生抽

8.大火翻炒熟即可

9.倒入豆角，翻炒均匀后，加入一勺盐

10.把豆角翻炒熟，然后再加入一勺豆瓣酱

11.加入适量的开水，然后大火把放入的豆瓣酱煮开即可

12.成品图