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  天气炎热,来点滋阴的汤水润一润~花胶和鱼翅都是海边游玩带回来的。当地人对待花胶,没我们想象中的珍贵,多用来盐爆后剪成条状,滚蛋花汤日常饮用。...(展开)

主料

盐爆筒胶2个 海狗翅50克
土猪尾1条

辅料

 
莲子适量 百合适量
铁棍淮山3片 蜜枣2粒

花胶鱼翅煲猪尾的做法步骤

1.花胶浸泡半小时,鱼翅洗净备用(我是连翅一起浸泡的,汤煲好后翅全化了);猪尾焯水洗净备用;汤料浸泡半小时备用

2.全部食材放入电子汤煲里煲3小时,便可调味饮用。(过程由于手机没电了,没拍到)

3.上成品图~

4.成品图。。

5.成品图。。。

小贴士

1.煲汤的花胶,不用泡发的,清水略泡半小时左右便可;2.海狗翅洗洗便可,不宜浸泡太过

©本菜谱的做法由 huangyanting009 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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