1.所有材料除黄油外，一起揉至光滑

2.加入室温软化的黄油继续揉面

3.揉至出膜

4.发酵至两倍大

5.取出排气，分成8份，滚圆，松弛15分钟

6.擀成横向的椭圆，撒上肉松或其他喜欢的馅料（或者什么也不放都行），自上而下卷起，捏紧封口

7.封口朝下放入模具

8.二次发酵至8分满

9.表面挤上沙拉酱

10.上管160℃，下管180℃，中层上下火，15分钟左右（温度和时间请结合自己烤箱脾气调整，上下管不能分开调温的烤箱，温度为170℃），注意表面上色的情况，及时加盖锡纸

11.出炉趁热撒上柴鱼片或海苔肉松，冷了容易粘不住，或者表面再刷层沙拉酱帮助粘得更多