我用的是柏翠新品云智能蒸烤箱PE8289WT，烘烤时间和温度根据自家烤箱的脾气来调整。
主料：
辅料：
步骤：
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1.准备好所用原料。![]()
2.红糖加入 开水搅拌均匀红糖全部融化。![]()
3.将红糖水 盐 和所有粉类倒入厨师机桶内。![]()
4.将内桶固定在厨师上，接通电源 1档 7分钟![]()
5. 加入黄油 继续 2档 7分钟。![]()
6.再加入蔓越莓，继续2分钟。![]()
7.取出面团 揉圆进行第一次发酵。![]()
8.发酵至2倍大。![]()
9.排气后饧至5分钟。![]()
10.将面团 分成6个大小一直的小面团。![]()
11.取一小面团，擀成长条状。![]()
12. 右上和右下两个角分别向中心折。形成的尖角。![]()
13.从尖角往下卷。![]()
14.把封口处捏紧。![]()
15. 全部做完 进行2次发酵。![]()
16.发酵完毕，表面喷水，筛粉，割包![]()
17.入烤箱 烘烤功能 200度 20分钟。![]()
18.中途喷气 2次
