1、材料有条件提前浸泡上2-4小时，出来口感更佳，我就浸泡了4小时以上。天气热，放冰箱冷藏，或者隔段时间换下水。2、小南瓜内放矿泉水或凉白开较佳。蒸的时间不宜太久，或者蒸久一点的话，用个大点的碗盛着，怕南瓜变软开裂。3、凉后吃更佳，吃到最后只剩下一点点的皮。感觉是在吃一道美味的甜品
主料：
- 小南瓜2个
辅料：
步骤：
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1.材料提前浸泡。高梁米，茨实，薏米适量![]()
2.![]()
3.人参籽给个特写。![]()
4.红枣切成小块![]()
5.燕麦米和黑米洗净。![]()
6.除了红枣，龙眼干以外，其他全部放入高压锅，水与食材平齐，不要放太多水，压30分钟后让其自动解压。![]()
7.现在来准备贝贝小南瓜![]()
8.靠近根部，将南瓜一分为二![]()
9.挖去南瓜籽。![]()
10.高压锅的材料全部熟了![]()
11.用勺子将高压锅的食材放入小南瓜内，面上放一点红枣和龙眼干![]()
12.加少量水和白糖，用勺子压紧，再放一点食材。![]()
13.全部弄好后，放入蒸锅，我蒸了约45分钟-1小时。
