小梓发布于2017-07-26 17:35:042450收藏无主料:丝瓜450克虾米30克高汤2碗辅料:蒜片适量姜片适量盐适量油适量料酒半匙步骤:1.做法:备好丝瓜2.备好蒜片姜片,虾米备用3.丝瓜去皮切段4.热锅热油,放入洗净的虾米炒香5.加入蒜片姜片炒香,淋入料酒去腥6.取一砂锅熬制一锅高汤7.炒香虾米,放入高汤,大火烧开,转中火火煮二分钟关火8.取一砂锅,将丝瓜横铺入锅中9.将烧好的虾米高汤盛入砂锅中10.加盖,大火烧开煮至丝瓜断生11.揭盖,加入盐调味,再煮一分钟即可12.盛入碗中13.成品图14.成品图标签:夏季家常菜晚餐美白大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱猪肉炒丝瓜丝瓜炒蛋鲜虾丝瓜盅家常地三鲜