1.面包桶里先放入水、盐、砂糖再放入高粉、全麦粉和酵母粉，启动和面程序

2.和成光滑面团后放入烤箱低温发酵至两倍大

3.取出后压扁排气分成6等分后松弛10分钟

4.牛油果切小，油渍番茄切小，金枪鱼撕小放入碗中，加入适量的沙拉汁、盐、黑胡椒碎、柠檬汁和芝士粒拌匀备用

5.取一个小面团擀成椭圆形

6.放入适量的馅料

7.卷起来成橄榄形

8.放入纸膜中，放入烤盘

9.放入烤箱低温发酵45分钟

10.二次发酵完成，在表面撒上干粉

11.入预热好的烤箱160度烤20分钟

12.时间到，出炉

13.成品图