豌豆虾仁烩玉子豆腐的做法_豌豆虾仁烩玉子豆腐怎么做_豌豆虾仁烩玉子豆腐的家常做法_伊秀美食库

豌豆虾仁烩玉子豆腐做法

Vi??Vi发布于2017-05-22 11:44:05

2540

玉子豆腐很软嫩，很容易碎，制作过程中要注意。浓缩鸡汁已经有咸味了，就不要再添加盐和鸡精了。

主料：

玉子豆腐100g
虾仁200g
豌豆20g

辅料：

油适量
浓缩鸡汁适量
姜丝适量

步骤：

1.准备好所用食材。
2. 把玉子豆腐切小块。
3.将玉子豆腐均匀的沾上干淀粉。
4.平底锅放入多一点油，下入玉子豆腐。
5.煎至两面金黄。
6. 煎好的豆腐沥油，码在碟子里。
7.锅中留底油，下入姜丝爆香。
8.下入豌豆煸炒。
9.再加入虾仁。
10.煸炒均匀后，加入一点水和浓缩鸡汁。
11. 煮至豌豆熟透，汤汁浓稠。
12. 把豌豆虾仁倒在玉子豆腐上即可。

标签：

大家最近热搜的材料：

相关菜谱