1.称量好燕麦片、蔓越莓干、花生米、开心果仁

2.花生米是生的，要用烤箱烤熟，150度上下火烤15分钟，中间翻动一下，使其受热均匀

3.将烤好的花生米去红衣，然后切碎

4.开心果仁切碎

5.将燕麦片、花生碎、开心果仁碎、蔓越莓干倒入大盆中，加入低筋面粉拌匀

6.加入蜂蜜拌匀，这个步骤需要一些耐心

7.倒入铺了油纸的深烤盘中，大概铺平一下

8.盖上一张油纸，用一个平底玻璃杯用力压实，厚薄要均匀

9.烤箱预热至175度，中层，上下火，烤25分钟，至表面金黄即可

10.不用脱模，凉至手温，脱模切块即可，热的时候很软，不好切，凉了就硬了，也好切了