因为选用的是已经煮熟的羊脸肉就没有加料酒，如果喜欢炒生的话，炒的时候就加一点料酒，翻炒肉片的时间也要加长。
主料：
辅料：
步骤：
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1.熟的羊脸肉切大片。![]()
2.黄瓜，胡萝卜切片。![]()
3.木耳，香菇切丝，大蒜切片备用。![]()
4.锅内无水加油热锅。![]()
5.加入蒜片大火炒香。![]()
6.加入胡萝卜片，用油微微炸一下，因为胡萝卜是几样食材熟的最慢。![]()
7.加入香菇丝。![]()
8.加入切好的羊脸肉。![]()
9.撒一点白胡椒粉，翻炒一下。![]()
10.翻炒均匀后加入黄瓜片。![]()
11.加入一勺蚝油。![]()
12.加入木耳丝，盐，翻炒均匀。![]()
13.加入香菜段，就可以装盘了。![]()
14.撒一点黑胡椒碎做装饰。![]()
15. 再点缀一点葱花。![]()
16.这道简单的快手菜就完成了。
