韩国辣椒酱,可依个人口味去调整
主料:
辅料:
步骤:
- 1.準备材料
- 2.去骨鸡腿肉切小块,蒜切末
- 3.鸡腿肉放入1汤匙米酒.1汤匙韩国辣椒酱.2汤匙酱油和蒜末,抓匀醃制约20分左右
- 4.高丽菜切丝,洋葱切丝,葱切小段
- 5.準备面条材料,高筋面粉200g,水65ml,盐少许
- 6.放入面粉,按下《全自动/停止》开关,慢慢加入水
- 7.待面条制作完成
- 8.水滚后,放入韩国年糕,煮软捞起备用
- 9.放入面条,煮约7分熟即可
- 10.热锅放入适量香油,放入鸡肉拌炒
- 11.放入葱白拌炒
- 12.鸡肉炒至约7分熟,加入100ml水
- 13.放入洋葱拌炒
- 14.放入高丽菜丝翻炒
- 15.高丽菜翻炒软后,放入年糕拌匀
- 16.放入面条拌炒匀
- 17.加入2汤匙的韩国辣椒酱和糖,拌炒匀
- 18. 放入葱段拌炒即可