1、白萝卜选择水份充足的才够脆够甜2、小芹菜用醋用泡洗可以更有效的去除表面的残留农药3、这道小菜不是发酵类的,所以一定要即拌即食
主料:
辅料:
步骤:
- 1.准备好所有的食材和调料
- 2.先在放了醋的水中把芹菜泡洗一下
- 3.先在放了醋的水中把芹菜泡洗一下
- 4.把白萝卜切成丝
- 5.在萝卜里加入1小勺盐和1小勺糖
- 6.萝卜丝拌均匀,腌制15分钟
- 7.芹菜切小段,留前2/3部分与萝卜一起拌
- 8.腌好的萝卜丝去除水份
- 9.把挤干水份的萝卜丝与芹菜放在一起
- 10.加入所有的准备好的调味料
- 11.拌均匀就可以啦
- 12.拌好装盘
- 13.味道棒棒哒