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榨菜炒小鱿鱼做法

mlj0615发布于2017-04-26 11:45:37

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无

主料：

小鱿鱼240g
榨菜70g

辅料：

菜籽油适量
蒸鱼鼓油适量
料酒适量
盐适量
洋葱适量
姜适量

步骤：

1.小鱿鱼洗净沥干水分待用。
2.小鱿鱼切段。
3.姜切片，洋葱切丝待用。
4.热锅下油。
5.加放洋葱和姜片爆香。
6.加放鱿鱼煸炒片刻。
7.加放蒸鱼鼓油炒拌入味。
8.加放料酒炒香。
9.加放盐调味。
10.加放榨菜炒拌均匀。
11.加入适量清水烧开。
12.出锅装盘即可食用。

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