1.水量还是要多试验几次按照自己的喜好调节哦,大约范围在1比1左右
主料:
辅料:
步骤:
- 1.准备圆糯米和黑米,洗净,用水浸泡一夜,用保鲜膜覆盖(用保鲜膜盖住,黑米水就可以倒入一起煮啦,免得有灰尘掉入)
- 2.将泡好的糯米和黑米连同水倒入内胆,水量和米量约为1比1,之前米都泡过吸饱了水,所以不需要加很多水,我喜欢吃软的烂的所以水比较多,喜欢吃干的可以少加水,再加入葡萄干
- 3.选择电压力锅“五谷饭”,15分钟,标准型,也可以选择清香或者浓香,时间就会相对减少和增加,看个人喜好吧。完成后,将米饭取出,加上少许白砂糖拌匀,吃之前撒上桂花干,ok