1.鸡腿、鸡翅、鸡脚、鸡脖，可以红烧的通通剁下来。

2.在鸡头，鸡翅肉多的地方斜切几下，更入味。

3.放几粒花椒冷锅煸香。

4.倒油。

5.撒点盐，一是防粘锅，二是入味。

6.将食材下锅炸。

7.炸至2面金黄装盘备用。

8.留底油下生姜、大蒜子煸香。

9.将炸过的食材入锅。

10.加颗冰糖、开水、烧卤40分钟。先大火后小火，最后再焖5分钟。

11.急着装盘居然忘记拍PP了，少了2只鸡腿。

12.可没人偷吃哦，鸡腿在这呢。\(^o^)/~

13.装盘点缀一下，红红的，咸甜味的哦，你喜欢吗！