echoshen发布于2017-04-25 17:56:241920收藏向你推荐:主料:湿面400g肉末100g黄瓜适量茄子适量蔬菜适量绿豆芽适量辅料:六月香豆瓣酱半勺耗油半勺香菇酱适量生抽少许麻油少许步骤:1.备好材料2.洗净,切丝3.焯水后放置,蔬菜可以随便用什么蔬菜,家里有什么用什么4.肉末备好5.放入少量油,加热6.烟变多,放入肉末,中火翻炒7.锅内加入半勺豆瓣酱半勺蚝油,普通勺子。翻炒可适当加水8.做好的肉酱9.大火,锅内放水,水开后放入湿面。盖锅煮2-3分钟,熟后捞起,过凉水,装盘10.把其余蔬菜肉末摆盘,放香菇酱。少许生抽,麻油几滴。拌匀便可食用标签:凉菜爽口面食大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱黄瓜拌木耳火腿肠披萨蒜泥香葱炒黄瓜青椒炒茄子#新鲜从这