断了弦的风发布于2017-04-25 17:34:133310收藏1、海天黄豆酱比较咸，盐一定要少放。2、可以多放一点葱、姜、蒜，比鱼肉还好吃。主料：鱼500g辅料：油适量盐适量葱适量小米辣3个西红柿1个黄豆酱1勺香菜适量花椒适量姜适量蒜适量八角适量步骤：1.各种小鱼，去鳞去内脏，清洗干净。2.葱姜切片，蒜拍一下，小米辣切段儿，西红柿切片。3.锅内放油，加入葱、姜、蒜、辣椒、花椒、八角，炒香。4.放入西红柿炒出红汤。5.将鱼摆在葱、姜、蒜上面。6.加水，没过鱼，放少许盐，1勺海天黄豆酱，大火烧开后，改中小火炖至汤干。7.加少许香菜，出锅。标签：家常菜清淡咸鲜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鱼红烧海鱼红烧鱼块水煮鱼
