单色夏季发布于2019-05-21 22:08:441110收藏1、煎鱼前,锅中先少放点油,利用铲子将锅子表面沾上油后再加入油,这样煎鱼不易沾底2、煎鱼的时候尽量煎的透一点,吃起来更香3、酱油的量根据自己口味酌量增减4、糖的量也根据自己口味酌量增减主料:鱼400g辅料:菁选酱油2勺白砂糖5小勺葱段适量姜片1片料酒适量步骤:1.鱼洗净 在鱼肚上划上几刀2.起油锅 加入姜片3.将鱼放入4.鱼煎至五分熟5.加入适量的料酒去腥6.加一些热水7.根据自己口味加入适量酱油8.盖上锅盖 稍微焖一会儿9.加入糖后 轻轻翻炒一下10.加入葱段 收汁的差不多时即可装盘标签:家常菜春节红烧大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鱼红烧鱼块水煮鱼炸鱼