1. 放入韩式辣酱是为了香味更加浓郁。2. 炸豆腐泡切开更容易入味。3. 鱼露和泡菜都有咸味，所以这道菜不必再加盐了。
主料：
辅料：
步骤：
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1.所有材料准备好。![]()
2.炸豆腐泡对半切开，杏鲍菇切片，大葱切片。![]()
3.韩式泡菜切成2厘米宽的段，水发黑木耳去根部。![]()
4.锅烧热，倒入适量的油。![]()
5.油温升至5成热时放入大葱爆出香味。![]()
6.放入韩式辣酱略炒。![]()
7.再放入韩式泡菜炒出香味。![]()
8.放入豆腐泡、杏鲍菇。![]()
9.再放入黑木耳、适量的泡菜汁和鱼露，加入适量的水。![]()
10. 锅内烧开后放入奶酪年糕，煮3-4分钟，撒入切碎的香葱即可。
