微雨清晨发布于29320收藏1.炒素菜时加点白糖可提鲜。2.炒的时候翻锅要快,大火快炒。注意别炒久了炒老了,否则苋菜会变得烂软软。主料:牛肉粉或胡椒粉一把米饭400克辅料:蒜10克盐5克白糖少许步骤:1. 红苋菜去老梗择成小段清洗干净,用淡盐水浸泡15分钟左右,捞出沥干水份。2. 蒜拍碎剁成小粒备用。3. 热锅上油,油热后下蒜末炒香。4. 倒入沥干水份的红苋菜大火爆炒至变软,调入少许白糖,适量盐调味后即可起锅标签:香老少皆宜粥饭大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱菠萝饭菜蔬蛋炒饭金枪鱼紫菜包饭肉松寿司