PS.小安绿色养生
黑木耳可当主菜单一烹饪,也可搭配其它食材当作配料;同时,可素可荤,可煮可炒,可以变化
出多种食膳,有心血管疾病,或是贫血,骨质疏松的朋友,平时可以多多食用。尽管干的比新鲜
的黑木耳的更安全有害物质更少,但是浸泡时还是需换2~3次清水。
黑木耳可当主菜单一烹饪,也可搭配其它食材当作配料;同时,可素可荤,可煮可炒,可以变化
出多种食膳,有心血管疾病,或是贫血,骨质疏松的朋友,平时可以多多食用。尽管干的比新鲜
的黑木耳的更安全有害物质更少,但是浸泡时还是需换2~3次清水。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 黑木耳洗净,
- 2. 去蒂切细丝,
- 3. 姜洗净切细丝
- 4. 锅上火入麻油,
- 5. 先下入姜丝炒出香味,
- 6. 再下入木耳丝炒几秒,
- 7. 续入肉丝翻炒均匀后,
- 8. 加入50g清水继续翻炒,
- 9. 最后放入酱油炒匀后即成。相当容易吧