追风tjx发布于2017-01-17 20:07:2012950收藏 1，鱼一定好水开再放鱼蒸，蒸熟即可关火，这样鱼会很嫩。 2，油一定要烧到滚烫把蒜末烫熟出来香味，才会更加的好吃。 主料：银鲳鱼1条葱适量姜适量生抽适量醋适量白糖适量花生油适量蒜末适量辅料：步骤：1银鲳鱼洗净，切花刀。2放到盘子里。3把鱼肚子里塞入葱姜。4把鱼到底部放上葱姜，上面放上姜片。5锅里放水烧开，把鱼放上大约蒸12分钟即可。6把生抽，醋，盐，白糖一起放到碗里，拌匀。7用勺子浇到鱼身上。8把蒜末放在鱼身上。9另起锅，把花生油烧热，浇到蒜末上。10撒上青红椒丝即可上桌。标签：大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼红烧鳊鱼黄瓜拌木耳排骨烧豆角
