1五花肉洗干净

2倒入所有食材，带上一次性手套把肉搓几下能更好的入味。

3搓好后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏三天。每天把肉翻身1-2次为了更好的入味。

4三天后，肉肉用棉线绑好，第一天最好放在阳光下晒，剩余的一周左右挂在阴凉通风处风干。

5风干好的腊肉放入冰箱冷冻，吃的时候放高压锅中蒸熟或蒸锅蒸熟

6蒸熟后取出切片即可

7成品

8成品

9成品

10成品