arpp发布于2017-01-12 15:17:504550收藏 土豆胡萝卜切成波浪纹,表面积增大,也更加入味儿; 土豆胡萝卜切完无需过水,表面的淀粉入锅后更易形成焦黄状,好看好吃; 调料随个人口味来调整。 主料:大土豆一个胡萝卜半根植物油适量酱油少许盐适量干红辣椒4个辣椒粉一小勺青蒜苗3棵辅料:步骤:1大土豆去皮,胡萝卜去皮2用波浪刀切成条3锅中倒适量油,油量和平时炒菜的量就可以,将干红辣椒入锅,小火煸炒出香味4将土豆条、胡萝卜条入锅中,小火煎炒,表面有微黄5撒适量盐调味6再倒入少许酱油调色,根据口味撒少许辣椒粉添辣香7充分混合均匀,将青蒜苗入锅中,翻炒几下,出锅8香香辣辣,很不错的家常菜标签:大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼黄瓜拌木耳排骨烧豆角孜然土豆